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耶加雪菲

作者：管理员发表时间：2009/7/14 10:46:19 阅读：次

耶加雪菲是西达姆大产区下面的一个小产区，因为口味上的特别也就以当地地名来命名咖啡,耶加雪菲豆在国内较少见，是比较罕见的好豆子，整个耶加雪菲地区都是以水洗方式处理咖啡，咖啡的风味上可以感觉到明显茉莉花香、奶油甜香、蜂蜜味等，果酸味明显，醇厚感中等偏稀薄。适合以City到Full City的烘焙程度来诠释。